Atelier foie gras à la Ferme de Viltain
Le 7 décembre 2024, la Ferme de Viltain vous propose d'apprendre à réaliser vous-même votre foie gras !
- Déroulement du cours
Vous serez accueilli par le chef Guy qui vous présentera l'atelier et la recette que vous réaliserez avec lui.
Il vous expliquera pendant 1h30, point par point, les différentes étapes de la recette de foie gras.
Sans difficulté et avec tous les ustensiles, plats et ingrédients fournis, vous réaliserez un foie gras d'environ 500 g dans sa terrine.
Et dégusterez également un foie gras poêlé.
Un atelier création/dégustation qui ravira vos papilles !
A l'approche de Noël, n'attendez plus pour apprendre à réaliser votre foie gras. Vos invités seront enchantés !
69€ par personne .
Les réservations des ateliers foie gras sont en ligne ici :
Localiser
78350 Jouy-en-Josas